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cuisine:sucré:tarte-a-l-orange-et-au-mascarpone
Table des matières
Tarte à l'orange et au mascarpone
Ingrédients
- 250g de mascarpone
- 3 gros œufs (ou 4 petits)
- 3 oranges moyennes (ou 2 pamplemousses)
- 140g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
- Foncer la pâte sablée et réserver au frais
- Battre les œufs avec le sucre et y ajouter le mascarpone
- Prélever les zestes des oranges et leur jus, puis les ajouter à la base (Si pamplemousses, prélever les suprêmes et le jus, recouper grossièrement les suprêmes aux ciseaux)
- Bien mélanger.
- Garnir la pâte puis saupoudrer du sucre vanillé
- Enfourner 35 à 40 minutes à 180°C
- Servir frais.
cuisine/sucré/tarte-a-l-orange-et-au-mascarpone.txt · Dernière modification : 29 Nov 2020 :: 09:34 de CgX
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