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====== Tarte à l'ananas ======
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===== Ingrédients =====

  * 80 g de sucre
  * 75 g de beurre
  * 2 oeufs
  * 1 boîte d'ananas en tranches
  * 1 cuillère à café de levure
  * 100 g de farine
  * Sucre glace
  * Vanille liquide
  * Rhum (pour les grands!)

===== Préparation =====

  - Préchauffer le four à 200°C
  - Dans un bol, faire fondre le beurre, ajouter le sucre, puis les oeufs, pour obtenir un mélange mousseux.
  - Incorporer la levure et la farine
  - Rajouter la vanille liquide et le rhum pour parfumer (quantité en fonction des goûts)
  - Verser le tout dans un plat à tarte beurré.
  - Égoutter les tranches d'ananas et réserver le jus.
  - Disposer les tranches d'ananas sur la pâte (style rosace)
  - Enfourner pendant 20 à 25 min
  - Surveiller la cuisson.
  - A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et recouvrir du jus des ananas.
  - Laisser refroidir et servir.

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