cuisine:sucré:sables-de-noel
Sablés de Noël
Pour 4 personnes
Ingrédients
Préparation
Dans un saladier, mélanger Farine, sucre et sel
Rajouter le beurre mou en dés
Mélanger/pétrir jusqu'à obtenir une consistance sablée
Créer un puits dans le saladier et y verser 1 jaune d'oeuf
Pétrir à nouveau
En faire une boule, filmer, et réserver au frigo pour 1h
Préchauffer le four à 180°C
Abaisser la pâte (0.5cm)
Découper ou emporte-piécer des formes de Noël
Badigeonner les formes avec l'autre jaune d'oeuf
Enfourner pour 8 à 10mn
cuisine/sucré/sables-de-noel.txt · Dernière modification : 20 Dec 2020 :: 14:39 de CgX