(pour 12 petits gâteaux)

• 2 œufs
• 150g de farine
• 75g de sucre en poudre
• 15g de graines d'anis
• 1 pincée de sel

1. Préchauffer le four à 220°C
2. Dans un récipient, verser la farine
3. La mélanger avec le sucre, l'anis et le sel
4. Ajouter les oeufs et mélanger pour obtenir une pâte ferme.
5. Façonner 12 petits biscuits en forme de pain allongé.
6. A l'aide un couteau, faire une entaille au milieu de chacun
7. Les déposer sur une feuille silicone et enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés.