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Biscuits de Noël au chocolat

Ingrédients

Pour le biscuit

  • 150g de farine
  • 100g de beurre
  • 85g de sucre
  • 30g de cacao en poudre
  • 1 œuf
  • 1 demie c. à café de levure chimique
  • 1 demie c. à café de cannelle
  • 1 pincée de sel

Pour le glaçage

  • 100g de sucre glace
  • 1 demi-blanc d’œuf

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C
  2. Dans un bol, rassemblez le cacao, la farine, la levure, la cannelle et le sel.
  3. Battez l'œuf.
  4. Ajoutez-le à la préparation précédente avec le sucre et le beurre ramolli.
  5. Laissez de côté pendant 30 min à une température ambiante.
  6. Sur du papier sulfurisé, disposez la pâte obtenue.
  7. Découpez des formes de biscuits (avec emporte-pièces si y'en a)
  8. Enfournez pendant 8 min.
  1. Pour le glaçage, mélangez le sucre glace et le demi-blanc d’œuf.
  2. Mettez-le dans une poche à douille et décorez les biscuits.
cuisine/sucré/biscuits-de-noel-au-chocolat.txt · Dernière modification: 19 Nov 2020 :: 18:01 de CgX