Outils pour utilisateurs
cuisine:sucré:biscuits-de-noel-au-chocolat
Table des matières
Biscuits de Noël au chocolat
Ingrédients
Pour le biscuit
- 150g de farine
- 100g de beurre
- 85g de sucre
- 30g de cacao en poudre
- 1 œuf
- 1 demie c. à café de levure chimique
- 1 demie c. à café de cannelle
- 1 pincée de sel
Pour le glaçage
- 100g de sucre glace
- 1 demi-blanc d’œuf
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C
- Dans un bol, rassemblez le cacao, la farine, la levure, la cannelle et le sel.
- Battez l'œuf.
- Ajoutez-le à la préparation précédente avec le sucre et le beurre ramolli.
- Laissez de côté pendant 30 min à une température ambiante.
- Sur du papier sulfurisé, disposez la pâte obtenue.
- Découpez des formes de biscuits (avec emporte-pièces si y'en a)
- Enfournez pendant 8 min.
- Pour le glaçage, mélangez le sucre glace et le demi-blanc d’œuf.
- Mettez-le dans une poche à douille et décorez les biscuits.
cuisine/sucré/biscuits-de-noel-au-chocolat.txt · Dernière modification : 19 Nov 2020 :: 17:01 de CgX
Outils de la page
Sauf mention contraire, le contenu de ce wiki est placé sous les termes de la licence suivante : Licence Publique IV
