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cuisine:salé:sauce_rouleaux_printemps

Sauce pour les rouleaux de printemps

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe de sauce de poisson (nước mắm)
  • 4 cuillères à soupe d'eau
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à soupe de cassonade (ou sucre)
  • 2 petits piments finement hachés (ou tabasco, ou piment d'espelette)
  • 1 pincée de sel
  • facultatif : 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • facultatif : 2 gousses d'ail hachées
  • facultatif : un peu de carottes râpées
cuisine/salé/sauce_rouleaux_printemps.txt · Dernière modification: 15 Dec 2020 :: 11:00 de CgX