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cuisine:salé:sauce_rouleaux_printemps
Sauce pour les rouleaux de printemps
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de sauce de poisson (nước mắm)
- 4 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à soupe de cassonade (ou sucre)
- 2 petits piments finement hachés (ou tabasco, ou piment d'espelette)
- 1 pincée de sel
- facultatif : 1 cuillère à soupe de jus de citron
- facultatif : 2 gousses d'ail hachées
- facultatif : un peu de carottes râpées
cuisine/salé/sauce_rouleaux_printemps.txt · Dernière modification : 26 Jun 2023 :: 14:11 de CgX
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