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cuisine:salé:oeufs-mimosa
Table des matières
Œufs mimosa
Ingrédients
- 5 œufs
- 1 gousse d’ail
- Sel
- Poivre
- Ciboulette
Préparation
- Faire cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 9 à 10 minutes selon leur taille
- Couper les œufs en deux et retirer les jaunes. Réserver.
- Passer les jaunes dans un presse-ail (ou les éffriter avec une fourchette)
- Ajouter la mayonnaise à votre convenance
- Ajouter la ciboulette ciselée et l’ail pressé également.
- Saler, poivrer et mélanger les ingrédients.
- Replacer le mélange sur les blancs d’œufs laissés de côté.
cuisine/salé/oeufs-mimosa.txt · Dernière modification: 20 Dec 2021 :: 22:21 de CgX
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