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cuisine:salé:oeufs-mimosa
Table des matières
Œufs mimosa
Ingrédients
- 5 œufs
- 1 gousse d’ail
- Sel
- Poivre
- Mayonnaise
- Ciboulette
Préparation
- Faire cuire les œufs dans l’eau bouillante pendant 9 minutes.
- Couper les œufs en deux et retirer les jaunes. Réserver.
- Passer les jaunes dans un presse-ail
- Faire une petite mayonnaise maison, ajouter la ciboulette ciselée et l’ail pressé également.
- Saler, poivrer et mélanger les ingrédients.
- Replacer le mélange sur les blancs d’œufs laissés de côté.
cuisine/salé/oeufs-mimosa.txt · Dernière modification: 20 Dec 2020 :: 10:19 de CgX
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